Das Gastgewerbe in Deutschland hat im August 2017 preisbereinigt (real) 0,9 Prozent mehr umgesetzt als im entsprechenden Vorjahresmonat. Der Umsatz stieg nominal (nicht preisbereinigt) um 3,2 Prozent, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) am Mittwoch mit. Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,3 Prozent und nominal 3,0 Prozent höhere Umsätze als im August des Vorjahres.
Der Umsatz in der Gastronomie stieg im August 2017 real um 1,3 Prozent und nominal um 3,4 Prozent. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 5,1 Prozent und nominal um 7,0 Prozent über dem Wert des entsprechenden Vorjahresmonats. Von Januar bis August 2017 setzte das deutsche Gastgewerbe real 1,5 Prozent und nominal 3,5 Prozent mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum, teilten die Statistiker weiter mit. Kalender- und saisonbereinigt fiel der Umsatz im August 2017 im Vergleich zum Juli 2017 real um 0,7 Prozent und nominal um 0,4 Prozent.
